患有乳腺结节能否经常食用鸡鸭肉

2025-06-07
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邓荣 副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

患有乳腺结节可以适量食用鸡鸭肉。乳腺结节并不意味着一定需要严格控制鸡鸭肉的摄入,但需注意饮食均衡和适量。

1.鸡鸭肉是优质蛋白质的来源,蛋白质对于组织修复和免疫功能的维持十分重要。研究显示,每天摄入适量蛋白质有助于身体健康。成人每日推荐摄入量大约为0.8克/公斤体重。

2.食用鸡鸭肉时,应选择低脂肪的部位,如鸡胸肉、鸭胸肉,并尽量去皮,以减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪过多摄入可能与乳腺结节的变化相关。

3.在烹饪方式上,建议采用蒸、煮、焖等较少油脂的方式,而避免油炸或过度煎炒,以控制热量和脂肪的摄入。

4.饮食应多样化,多摄入富含纤维素、维生素和矿物质的食物,如水果、蔬菜和全谷类。这些食物有利于保持激素水平的平衡,对乳腺健康有益。

乳腺结节患者可以适当进食鸡鸭肉,但应注重选择低脂肪的部位和健康的烹饪方式,同时保持营养均衡的饮食习惯。

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