食物中毒后饮食禁忌有哪些

一、发病后24小时内，应当停止进食，多饮水，保持肠道清洁，有利于排出致病因子，避免症状加重。

二、发病24小时后，可逐渐吃低脂饮食或者清淡易消化饮食，如新鲜蔬菜、瘦肉、豆类等。

三、避免暴饮暴食，尽量戒除烟酒，不要食用辛辣刺激的食物，特别是酸性食物，以免诱发胃肠痉挛和消化不良症状。

四、调理肠胃功能，可多食用纤维素、抗生素和益生菌，如豆腐、豆浆、百合等，有助于补充营养。

综上所述，食物中毒后的饮食禁忌包括：发病后24小时内停止进食、逐渐吃低脂饮食、戒除烟酒、不食辛辣刺激食物、调理肠胃功能。