茶叶中的茶碱含量多好还是少好

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

茶叶中的茶碱含量适中为佳。茶碱是一种天然存在于茶叶中的生物碱,具有兴奋神经、刺激心脏和利尿的作用。在适量摄入时,它可以促进人体新陈代谢,提高注意力和集中力,但过量摄入可能导致一些不良反应。

1.茶碱在茶叶中的含量因茶叶种类而异。一般来说,绿茶的茶碱含量较低,而红茶和乌龙茶的茶碱含量相对较高。选择茶叶时可根据个人体质和需求来决定。

2.茶碱的平均含量约为每100克茶叶中2-4克。通常每日摄入500毫克以下的茶碱被认为是安全的,对于多数人不会引起不良反应。

3.适量茶碱有助于提高警觉性和认知能力。例如,研究表明,一次摄入200毫克的茶碱能够显著提升工作效率和认知表现。

过度摄入茶碱可能导致心率加快、焦虑、失眠等症状,因此饮茶要适量,以避免这些潜在的健康风险。

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