吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.刺梨的功效:
刺梨富含维生素C、多种矿物质和抗氧化物质,有助于增强免疫力、预防感冒、促进伤口愈合和改善皮肤健康。刺梨还具有一定的抗炎和降血脂作用,对心血管健康有益。
2.刺梨泡水的注意事项:
(1)清洗干净:由于刺梨表面有刺,容易藏污纳垢,因此需要仔细清洗,确保去除表面的灰尘和杂质。
(2)避免扎伤:在处理刺梨时,需小心避免被刺扎伤,可以佩戴手套或者使用工具辅助处理。
(3)适量饮用:虽然刺梨具有多种健康益处,但摄入过多可能会引起胃肠不适,因此建议适量饮用,尤其是初次尝试者应从少量开始。
刺梨是一种营养丰富的水果,即使不去除刺,也可以有效利用其健康益处。希望您在享受刺梨泡水的同时,注意相关事项,保持身体健康。