吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红茶的温性属性主要与其加工工艺有关。在制作过程中，红茶经过完全发酵，茶叶中的多酚类物质会发生氧化反应。这种变化使得红茶呈现出温和的性质，有助于暖胃和促进消化。
2.中医理论中，食物的寒热属性根据其对人体的影响来划分。温性食物一般能够增加体内的热量，有助于提升新陈代谢。红茶因其温性特征，通常被认为适合在寒冷天气或需要增加体温时饮用。
3.研究表明，红茶富含茶多酚、氨基酸、矿物质等营养成分，这些成分对增强免疫力和提高身体能量有积极作用。红茶中的咖啡因含量较高，适度饮用可以提神醒脑。
红茶是一种温性饮品，在适当条件下适合作为日常饮用的健康饮品。