心梗手术后应选择哪类食物

陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

心梗手术后,饮食的选择对于康复非常重要。患者应优先选择低脂、低盐、高纤维以及富含抗氧化剂的食物,以促进心脏健康。

1.低脂肪食物:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,可以降低胆固醇水平,减轻心脏负担。例如,瘦肉、鱼类、鸡肉(去皮)和低脂乳制品是较好的选择。

2.高纤维食品:全谷物、豆类、水果和蔬菜提供丰富的膳食纤维,有助于调节血糖和胆固醇水平,支持心血管健康。

3.富含Omega-3脂肪酸的食物:如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等,这些可以帮助降低炎症和改善心血管功能。

4.低盐饮食:控制盐的摄入有助于管理血压,推荐每日摄入量不超过1500毫克。避免加工食品,并使用香草和香料替代盐增加风味。

5.抗氧化剂丰富的食物:如浆果、绿叶蔬菜和坚果,有助于减缓动脉粥样硬化的进展。

保持适度的体重和规律的运动也对术后恢复至关重要。在调整饮食时,应咨询专业医疗人员以确保符合个人健康需求。