王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶中的益生菌对肠道健康有积极影响。它们可以帮助改善消化系统功能,促进肠道蠕动,从而有助于减肥。研究表明,每100克酸奶约含有10亿-100亿个活性益生菌。
2.酸奶富含蛋白质,可增加饱腹感,减少夜间消夜的欲望。一杯普通酸奶(约240毫升)大约含有8克蛋白质,这被认为是提高新陈代谢和维持肌肉质量的重要营养成分。
3.搅拌酸奶时,可以加入一些低热量的食材,如新鲜水果或坚果,进一步增强饱腹感和营养价值。要注意添加物的数量,以免额外的糖分和热量抵消减肥效果。
4.选择低脂或无糖型酸奶有助于控制热量摄入。常规的全脂酸奶每100克约含61千卡热量,而低脂酸奶则只有约45千卡。选择合适种类的酸奶对于减肥至关重要。
饮用搅拌酸奶作为晚间点心是可行的,但需要注重选择低脂、无糖品种,并控制整体摄入量以达到更好的减肥效果。