王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量消耗与摄入:身体每天消耗的热量包括基础代谢率和日常活动所需能量。基础代谢率是保持生命体征所需的最低能量,一般占每日总消耗的60-70%。当摄入的热量低于消耗的热量时,身体会动用储存的脂肪进行能量补充,导致体重减少。
2.营养缺乏风险:低于1000千卡的饮食难以提供基本营养素如蛋白质、碳水化合物、脂肪及必需维生素和矿物质。这可能导致疲劳、头晕、免疫力下降及肌肉流失等健康问题。
3.代谢率降低:极低热量饮食会使机体进入节能模式,降低代谢率以保存能量,这样在恢复正常饮食后容易导致体重反弹。
4.长期效果:研究表明,极端限制热量摄入通常难以长期坚持,且容易引发暴食或饮食失调。
采用富含营养且适量减少热量的方法更为安全有效,建议在专业营养师或医生指导下进行减肥计划以确保健康。
