人体一天未进食的代谢状况如何

2025-08-23
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

人体在一天未进食的情况下,会经历一系列代谢变化以维持能量需求和生命体征。以下是主要代谢改变:

1.血糖水平:在进食后的最初几小时,身体依靠肝糖原来维持血糖水平。大约8至12小时后,肝糖原储备逐渐耗尽,血糖可能轻微下降,但通常仍能维持在正常范围内。

2.激素变化:胰岛素分泌减少,胰高糖素和肾上腺素水平增加,以刺激其他能量来源的动员。

3.脂肪代谢:随着糖原耗尽,身体开始分解脂肪以获取能量,称为脂肪酸氧化。这一过程会产生酮体作为替代能量来源,尤其对脑组织非常重要。

4.蛋白质分解:在极端情况下,身体可能开始分解肌肉蛋白以提供氨基酸,这些氨基酸可以转化为葡萄糖用于紧急能源需求。

5.能量消耗的调整:基础代谢率可能降低以节省能源,身体尽量减少不必要的能量支出。

长时间禁食会导致营养缺乏,影响体力和认知功能,并可能引发更严重的健康问题。确保饮食均衡及适时摄入足够的营养以支持身体的正常运作。

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