郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质摄入:手术后的康复过程中,蛋白质是重要的营养成分,有助于组织修复和免疫系统的功能增强。鸡爪富含胶原蛋白,有助于促进伤口愈合。
2.脂肪含量:无骨鸡爪中脂肪含量较低,不会增加体内不必要的负担,有助于维持健康的饮食平衡。
3.微量元素:鸡爪包含钙、磷等微量元素,对骨骼和关节健康有益,对于术后活动量减少的患者也是一种理想的矿物质补充来源。
4.饮食调节:术后饮食应以清淡为主,避免辛辣刺激性食物,但鸡爪经过适当处理后可以作为主食或配菜。
术后饮食要以富含营养且易消化的食物为主,鸡爪符合这一要求,可以适量食用。应确保饮食均衡,以支持整个恢复过程。