管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高脂肪食物:肚丝通常含有较高的脂肪含量,胆囊炎患者应避免摄入高脂肪食物,因为这可能加重胆汁分泌的负担,诱发疼痛和不适。
2.高胆固醇食品:肚丝是内脏类食物,含有高胆固醇,这对胆囊炎患者不利。胆固醇的增加可能导致胆汁成分变化,加剧症状。
3.消化压力:吃肚丝这样的高蛋白、高脂食物需要更多的消化酶,同时也需要胆汁的参与。胆囊炎可能影响胆汁分泌和流动,使得消化负担更重。
对于胆囊炎患者而言,选择低脂肪、低胆固醇的饮食方式更为适宜,以减轻胆囊负担,促进康复。
