胃癌手术切除后两年应该食用什么食物

2025-07-24
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刘燕文 主任医师

东南大学附属中大医院 肿瘤科

胃癌手术切除后两年,采用均衡饮食是有效支持恢复的关键。适宜的食物有助于促进消化功能,维持营养平衡,提高生活质量。

1.高蛋白食物:蛋白质能帮助组织修复和免疫功能,如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类。每天应摄入足够的蛋白质以支持机体恢复。

2.富含纤维的食物:纤维素有助于肠道健康,建议食用全谷物、蔬菜、水果等富含纤维的食物。每日推荐摄入25-30克纤维。

3.低脂肪饮食:选择低脂肪的烹饪方法和食品,如蒸煮或焙烤方式,以及避免油炸食品,可以减少对消化系统的负担。

4.少量多餐:少量多餐有助于降低胃部负担,减少饱胀感。吃饭时应细嚼慢咽,每天进食4-6次小餐。

5.充足的水分:保持身体水分充足能够促进代谢和消化,应饮用足够的水,但避免在餐间大量饮水以免稀释胃液。

适宜的饮食习惯对于胃癌术后的恢复至关重要,不仅提供必要的营养,还能缓解消化不适。定期监测营养状态,并根据个人情况调整饮食计划是确保健康的重要步骤。

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