食用很稀的粥会导致肥胖吗

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用很稀的粥本身不太可能直接导致肥胖,但其营养成分、食用量及相关饮食习惯可能对体重有影响。

1.稀粥通常含有较高的水分比例,热量相对较低。一份普通的稀粥每100克仅含有约30-40卡路里。单独食用稀粥并不会提供过多的热量。

2.粥的主要成分通常是米或其他谷物,这些食材富含碳水化合物。如果在粥中添加高热量的配料,如糖、炼乳、红枣等,可能会增加整体热量摄入,进而影响体重。

3.饮食习惯也起到重要作用。若稀粥作为主食并搭配营养均衡的膳食,通常不会导致肥胖。但如果频繁摄入高能量或高脂肪的副食品,则可能增加肥胖的风险。

4.个人代谢率和活动水平也是影响体重的重要因素。即便饮食热量适中,缺乏足够的运动和代谢功能异常仍可能导致肥胖。

合理选择配料和控制饮食总量,同时保持良好的运动习惯,有助于控制体重。