武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
抗氧化剂有助于减少氧化应激和炎症,从而保护肺组织。水果和蔬菜,如蓝莓、草莓、西红柿和菠菜,富含维生素C和维生素E等抗氧化剂。
欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于改善肺功能。鱼类如鲑鱼、沙丁鱼以及核桃和亚麻籽都是优良来源。
大蒜和洋葱中含有的硫化合物可以帮助增强免疫力,并具备抗菌和抗病毒特性,对肺部健康有益。
高纤维饮食可能降低慢性阻塞性肺病的风险。全谷物、豆类和绿叶蔬菜提供足够的膳食纤维,可以支持整体健康,包括肺功能。
β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于维持呼吸道黏膜的完整性。胡萝卜、红薯和南瓜是理想的选择。
绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可帮助减轻肺部炎症并改善呼吸道健康。
均衡饮食富含上述成分不仅能促进肺部健康,还有益于其他系统的功能。结合适度运动与戒烟措施,将进一步提高肺功能表现。
