糖尿病晚上能吃粥吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者可以吃粥,但是需要注意控制食物的摄入量和选择低糖低卡路里的食材。晚餐时吃适当的粥可以提供身体所需的营养,并且可以避免过度进食造成血糖水平升高。

建议糖尿病患者在选择米粥时选用糙米或者黑米等未经加工的粮食,这些粮食富含膳食纤维,对于控制血糖有益处。同时,在煮粥的过程中可以添加一些绿叶蔬菜或者豆类,这些食物都富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够增加营养价值,也有助于控制血糖。

此外,糖尿病患者应该根据自己的身体情况,合理搭配餐食,保持良好的饮食习惯,积极进行运动,定期监测血糖水平,并按照医生的建议进行治疗。