沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
一般来说,糖尿病患者应该选择低糖、低脂、高纤维的健康饮食。以下是一些适合糖尿病患者的食物:
-非淀粉类蔬菜如西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜等
-水果如苹果、草莓、蓝莓、柑橘类水果等(建议控制摄入量)
-瘦肉、鸡肉、鱼肉等蛋白质来源
-全谷类食品如全麦面包、糙米、燕麦等
-奶制品如无糖酸奶、低脂奶酪等
即使这些食物适合糖尿病患者食用,也要注意摄入量和时间。最好遵从医生或营养师的建议,并注意自己的血糖水平。