杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.香椿芽富含维生素C,其中每100克约含有49毫克的维生素C。这一营养成分可以帮助增强免疫力,提高抵抗疾病的能力。
2.香椿芽中含有丰富的膳食纤维,每100克约含有3.8克膳食纤维。充足的膳食纤维摄入能够促进肠道蠕动,改善便秘情况,从而提高消化系统功能。
3.香椿芽中的不饱和脂肪酸比例较高,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。这些健康脂肪可以减少患心脏病的风险。
4.香椿芽还含有抗氧化物质,例如β-胡萝卜素,具有抗氧化作用,帮助减缓细胞老化及降低慢性疾病风险。
饮食中适量加入香椿芽能为男性提供多种健康益处,但需注意不要过量食用以避免引起肠胃不适。