武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.膳食纤维:芝麻中富含膳食纤维,每100克芝麻中约含有12克纤维。膳食纤维能够增加粪便体积、促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。
2.健康脂肪:芝麻中的油脂含量较高,约为50%。这些脂肪有润滑肠道的作用,可以帮助软化粪便,促进更顺畅的排便。
3.矿物质和维生素:芝麻还含有镁、钾、钙等矿物质,以及维生素E和B族维生素。这些营养素对维持肠道健康有积极作用,镁特别有助于促进肠道蠕动。
尽管芝麻可以在一定程度上帮助缓解便秘,但仅依靠芝麻可能效果有限。建议结合饮食多样化,包括增加水果、蔬菜和全谷物的摄入,并保持充足的水分摄入。如果便秘问题持续,应考虑就医以寻求专业建议。
