武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾益精:芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养素,具有补肾益精、滋润肠道的功效。
2.健脑益智:芝麻中含有的亚油酸和卵磷脂等物质对提高脑功能、增强记忆力有帮助。
3.美容养颜:芝麻中的维生素E可以抗氧化、延缓衰老,对皮肤有保湿、美白等作用。
4.润肺止咳:芝麻性平味甘,能够润肺止咳、滋润喉咙。
5.缓解便秘:芝麻中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题。
芝麻虽然有许多好处,但是也不能过量食用,因为它也含有较高的脂肪和热量。建议每天食用适量的芝麻,以达到食疗的效果。
