武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄干是维生素和矿物质的来源。每100克葡萄干中大约含有3毫克铁、0.1毫克铜、30毫克钙及800毫克钾,这些元素对维持身体的正常功能尤其重要,有助于提高免疫力。
2.葡萄干含有抗氧化物质,如黄酮类化合物和酚类化合物,能够帮助抵御自由基引起的细胞损伤,从而对身体健康产生积极影响。
3.水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的一种疾病。保持良好的营养摄入是辅助康复的重要措施之一。葡萄干作为一种营养密集的食物,可以在饮食中适量加入以补充能量。
4.应注意避免摄入过多糖分,因为高糖饮食可能会影响免疫反应。而葡萄干含糖量较高,每100克含糖量约为59克,因此建议适量食用。
在患病期间,遵循医生的建议和进行合理的膳食搭配是确保健康恢复的关键。
