夏季清热消暑养生茶有什么

夏季清热消暑养生茶应选择性凉或性平、兼具生津与利湿作用的原料，如荷叶、淡竹叶、菊花、金银花、乌梅、绿豆衣等，用沸水冲泡或短时煎煮，温饮为宜，不宜冰镇后大量饮用。

常见原料与配伍思路

1、荷叶：含荷叶碱等生物碱，中医归为清暑化湿之品，适合暑天头昏、胸闷、食欲不振者，常与山楂、陈皮同用。

2、淡竹叶：甘淡而寒，长于清心除烦、利尿导热下行，适合暑热扰心所致心烦、口舌生疮、小便短赤。

3、菊花：以杭白菊、滁菊为常用，疏散风热、平肝明目，适合暑热兼用眼过度、头目胀痛者。

4、金银花：清热解毒、疏散风热，夏季煎汤代茶可用于暑热烦渴，脾胃虚寒者不宜久服。

5、乌梅：酸收生津，与少量甘草、山楂同煮成酸梅汤底，可缓解暑热伤津所致口干、汗多。

6、绿豆衣：即绿豆种皮，清热之力较绿豆肉更集中，煮水取清液，适合暑热轻症。

冲煮与饮用要点

1、水温与时间：花草类原料用九十至一百摄氏度沸水冲泡，加盖五至十分钟；根茎、豆类需冷水下锅，煮沸后小火煎十至十五分钟。

2、用量参考：单味干品每日三至十克，复方总量不超过十五克，避免浓度过高刺激胃肠。

3、饮用温度：以三十五至四十五摄氏度温饮为佳，冰镇饮品会使胃肠血管骤然收缩，削弱散热效率。

4、饮用时段：上午十时至下午四时之间分次饮用，每次一百五十至二百毫升，睡前两小时不再饮用，以免夜尿增多。

5、体质调整：平素怕冷、大便稀溏者，可在茶饮中加入生姜两片或陈皮三克，以制约寒凉之性；口干明显、舌红少苔者，可加麦冬五克。

需要留意的情形

暑热伤津较重、出现明显乏力、头晕、恶心时，单纯茶饮不足以纠正，应及时就医。中国疾病预防控制中心2023年发布的夏季高温健康提示指出，高温天气下应主动、少量、多次补充水分，并注意补充电解质，避免仅依赖含糖饮料。另据《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日饮水量男性约一千七百毫升、女性约一千五百毫升，茶饮可计入总水量，但不宜完全替代白开水。正在服用抗凝药物者，大量饮用含菊花、金银花的茶饮前应咨询医师。孕妇、婴幼儿及慢性肾病、心衰患者，饮用量与原料选择需由专业人员评估。

常见问题

否。多数清热类茶饮性偏寒凉，连续饮用三至五天即可，长期天天饮用可能损伤脾胃阳气，出现腹胀、便溏。

能。两者均属清热解毒类原料，配伍后可增强疏散暑热作用，但脾胃虚寒者应减少用量或改用陈皮调和。

算。乌梅、山楂、甘草配伍煮水，酸甘化阴、生津止渴，属于夏季常用消暑饮品，但含糖量需控制。

否。消暑茶含多种活性成分，过量饮用可能增加代谢负担，日常补水仍以白开水为主，茶饮为辅。

否。荷叶性凉且有一定活血利湿作用，孕期饮用需由中医师评估，不建议自行泡服。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 中国疾病预防控制中心. 夏季高温健康提示. 2023.

[3] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 中国医药科技出版社.

[4] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）. 上海科学技术出版社.