如何通过控糖减脂来保护肝脏

2025-06-20
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牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

通过有效的控糖和减脂措施可以显著保护肝脏健康。过量的糖分摄入和脂肪积累是导致非酒精性脂肪性肝病的主要原因之一,而合理的饮食调整和生活方式改变可帮助减少这些风险。

1.限制糖分摄入:每日糖分摄入应控制在总能量摄入的5%以内。高糖饮食会增加体内脂肪的合成,特别是在肝脏中。减少含糖饮料和甜食的摄入,可以有效降低脂肪肝的发生率。

2.控制脂肪摄入:保持脂肪摄入占总能量摄入的20%-30%。优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果等,而减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入,这对于预防肝脏脂肪堆积至关重要。

3.增加膳食纤维:每日应摄入约25-38克的膳食纤维。富含纤维的食物如全谷物、豆类、水果和蔬菜,有助于改善胰岛素敏感性,降低血糖及血脂水平,从而减轻肝脏负担。

4.规律运动:每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动,如快走或慢跑。运动不仅能帮助减脂,还能提高胰岛素敏感性及改善脂质代谢,对保护肝脏尤为重要。

5.控制体重:目标应为将体重指数维持在18.5至24.9之间。减重有助于减少肝脏脂肪含量,尤其是通过代谢综合征患者的体重管理可以显著改善肝脏健康。

6.定期肝脏检查:每年至少进行一次肝功能检查,以及时发现和管理可能的肝脏问题。

采取这些控糖减脂措施不仅能够有效保护肝脏,还利于整体健康维护。通过合理饮食和积极锻炼,控制体重和减少多余脂肪,是保持肝脏健康的有效方法。

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