甘蔗的功效与作用是什么

甘蔗是一种常见的热带作物，其汁液被用于制作糖和其他食品。甘蔗具有许多健康益处，包括提供能量、抗氧化作用、促进消化等，具体如下：

1、提供能量：甘蔗中含有丰富的碳水化合物，能够提供身体所需的能量。

2、抗氧化作用：甘蔗中富含抗氧化剂，有助于对抗自由基，减缓细胞损伤和衰老。

3、促进消化：甘蔗中的纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化并预防便秘。

4、补充营养：甘蔗富含维生素C、维生素B群和矿物质，如钙、铁和镁，有助于维持身体健康。

5、调节体温：喝甘蔗汁可以帮助降低体温，特别适合在炎热天气中饮用。

6、清热生津：甘蔗性凉，味甘，具有清热解毒、生津止渴的作用。在炎热的夏季，食用甘蔗能缓解暑热，改善口渴、咽干等症状。

7、润肠通便：甘蔗中含有一定量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化和排便，有助于预防和改善便秘。

8、补血养颜：甘蔗富含铁元素，每公斤甘蔗中的铁含量可达9毫克，居水果之首。铁是血液生成的必需微量元素，能有效促进血红蛋白的生成，帮助增强机体的造血功能，对于贫血患者有一定的辅助治疗作用。

由于甘蔗本身富含糖分，糖尿病患者和控制体重的人群应适度食用。最好选择新鲜挤压的甘蔗汁，而不是加工过的糖浆产品，以获取最大的营养价值。