瓜子与腰果哪种更易导致肥胖

腰果比瓜子更易导致肥胖，因为腰果的热量和脂肪含量都较高。

1.热量：每100克腰果含有约553卡路里，而每100克瓜子（以葵花籽为例）则含有约584卡路里。虽然看似瓜子的热量稍高，但在实际食用中，腰果因为皮薄、不如瓜子有壳难剥，更容易过量食用。

2.脂肪含量：腰果的脂肪含量大约为44克/100克，其中大部分是单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，但过量摄入仍可能导致体重增加。而瓜子的脂肪含量为51克/100克，虽然略高于腰果，但瓜子的大多数脂肪是多不饱和脂肪酸。

3.食用方式：一小把未加工的腰果或瓜子适合作为点心，但市售的往往经过调味、加盐或烘焙，这会增加额外热量和钠的摄入。

合理摄取坚果类食物，有助于获取必须的营养成分，应控制份量，避免因高热量而导致体重增加。选择少盐、未经调味的坚果，并注意搭配其他低热量食物，以保持饮食平衡。