吃茭白可以减肥吗

2026-01-27
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

茭白可以帮助减肥。茭白的热量较低,每100克茭白中仅含有约13千卡的热量,因此适合用于低热量饮食。茭白富含膳食纤维,每100克中约含有1.2克的膳食纤维,可以增加饱腹感并促进肠道蠕动,有助于消化。茭白中的水分含量高达约90%,可以帮助补充水分,使人体保持良好的代谢状态。

在进行减肥时,应注意调整饮食结构,确保营养均衡,同时结合适量运动,以获得更好的效果。茭白可以作为饮食计划的一部分,但不能单独依赖其达到全面减肥效果。

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