减肥可以吃茭白吗

2025-01-20
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:可以适量吃茭白。茭白是一种低热量、高纤维的食物,适合在减肥期间食用。

1.热量低:每100克茭白约含20-30千卡热量,非常适合需要控制热量摄入的人群。

2.高纤维:富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

3.营养成分:茭白含有一定的维生素和矿物质,如维生素B族、钾和镁,对身体健康有益。

4.饱腹感:高纤维含量能增强饱腹感,帮助减少过多的食物摄入。

在减肥过程中,适量食用茭白有助于控制体重,同时也需搭配其他营养均衡的食物。

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