武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐果的热量并不高,每100克豆腐果约含有150-200千卡的热量。与其他油炸食品相比,豆腐果属于中等热量食物。
2.豆腐果富含蛋白质,每100克豆腐果大约包含8-10克蛋白质,这对于肌肉修复和饱腹感具有一定作用。
3.脂肪含量相对较高,每100克豆腐果大约含有10-15克脂肪,因此在摄入时需注意饮食平衡。
4.豆腐果通常作为小吃或零食食用,如果搭配高糖、高脂食物或饮料,整体热量摄入过多,容易导致体重增加。
合理控制豆腐果的食用量,并搭配其他低热量、高纤维的食物,可以有效避免因摄入过多热量而导致的体重增加。在饮食中保持适量和多样化是维持健康体重的重要策略。
