补充营养素的原则是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

补充营养素的原则是根据个人的营养需求和健康状况来制定合理的饮食计划,包括以下几点:

1.多食用新鲜、天然、未加工的食物。这些食物通常富含各种营养素,并且不含人工添加剂和防腐剂等有害物质。

2.合理搭配各类食物。要让每餐都能得到充足的营养,需要搭配多种不同类型的食物,如谷类、肉类、蔬菜、水果、奶制品等,在保证摄入足够营养的同时,还要注意控制卡路里摄入量。

3.保持适度摄入各种营养素。不同营养素对身体的作用各不相同,因此需要根据个人的实际情况,摄入适当的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等营养素。

4.补充营养素应该根据医生和营养师的建议进行。如果出现了某种疾病或特殊情况,需要增加某种营养素的摄入量,应该咨询医生和营养师的意见。同时,不要自行补充营养素,以免过度摄入导致健康问题。

补充营养素的原则是均衡、科学、适量,并根据个人实际情况进行。