武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
总结而言,草莓与西红柿同食营养互补、安全无虞,每日建议摄入量分别为草莓100-150克、西红柿150-200克,总量不超过400克。食用时注意清洗草莓以去除农药残留,西红柿宜选择成熟度高的品种。若存在特殊疾病如肾结石,需限制草酸摄入(草莓含草酸约每100克0.02克),但正常人群无需担忧。最终,合理搭配并关注个体反应即可。