王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入超标：减肥的核心是热量消耗大于热量摄入。晚餐过量摄入增加每日总热量，可能导致无法实现热量赤字，这是减肥过程中的主要障碍。
2.血糖水平波动：晚餐摄入过多碳水化合物可能导致血糖水平升高，随后胰岛素分泌增加，促进脂肪储存而不是分解，影响体重管理。
3.消化负担加重：晚餐时间通常较为接近睡眠时间，过量饮食可能加重胃肠道负担，导致消化不良或睡眠质量下降。这种情况会影响新陈代谢，进而阻碍减肥效率。
4.饥饿感减少：过量晚餐会降低饥饿激素分泌，导致对第二天进餐的控制力减弱，使得后续饮食变得更加难以控制。
减肥期间应合理控制晚餐摄入量，以确保达到每日所需的热量目标，稳定血糖水平，并提高整体身体健康状态。