王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:蜜汁全鸡由于使用了糖浆、蜂蜜等调料,热量较高。一个典型的蜜汁全鸡可能提供超过500大卡的热量,而减肥期间每日热量摄入需要严格控制。
2.糖分:蜜汁调料中的糖分含量较高。高糖饮食可能导致血糖水平波动,增加食欲,不利于控制体重。
3.脂肪:虽然鸡肉是蛋白质的良好来源,但整只鸡的脂肪含量也较高,尤其是如果皮没有去除的话。这会进一步提高餐食的总热量。
4.营养均衡:减肥期间应注重饮食的营养均衡,以保证必需营养素的摄入。高热量、高糖分食品可能会影响其他营养素的摄入。
在减肥期间,选择低热量、低糖和高营养密度的食物更为合适,如清蒸或煮制的瘦鸡肉、丰富的蔬菜和全谷物等。
