王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因含量:咖啡中含有的咖啡因是一种天然的兴奋剂,能暂时提高代谢率。研究显示,摄入咖啡因可以使代谢率增加3-11%,但这种效果通常是短期的,随着时间的推移会减弱。
2.促进脂肪氧化:咖啡因能够刺激神经系统,促使脂肪细胞分解并释放出游离脂肪酸,从而用于氧化代谢。某些研究表明,这一过程能够一定程度上提升身体的能量消耗。
3.抑制食欲:饮用咖啡可能对食欲产生短期抑制作用。一些研究指出,摄入咖啡因后可能会导致短时间内的食欲减少,但长远效应尚不明确。
4.热量摄入:单纯的黑咖啡热量较低,但加入糖、奶或者其他调味品后,其热量会大幅增加,不利于减肥。要控制咖啡热量的摄入需谨慎选择添加物。
尽管咖啡具有这些潜在的益处,但其减肥效果因人而异,并非所有人都会经历明显的体重变化。长期有效的体重管理依靠健康均衡的饮食和持续的体力活动。一些人群,如对咖啡因敏感者或患有特定健康问题的人,应当谨慎饮用咖啡。