魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分潴留:高盐食物会增加体内钠的含量,导致细胞外液中钠浓度升高。为了维持细胞内外的平衡,身体会储存更多水分。这种情况可能引发体重暂时性增加,以及手脚肿胀等水肿现象。
2.血压变化:高盐摄入可能导致短期内血压升高。钠的过量摄入促使血管壁收缩,引起血流阻力增大,进而导致血压上升。长期来看,频繁摄入高盐食物可能增加患高血压的风险。
3.胃肠道不适:突然摄入大量盐分可能引发胃肠道的不适,包括胃痛或腹胀。盐分过多对胃黏膜有刺激作用,影响胃部健康,此外可能影响消化功能,引发短期的不适感。
为了维持减肥效果和身体健康,建议在饮食中保持低盐原则,逐步调整盐分摄入量,确保均衡饮食。不定时摄入高盐食物可能对身体产生负面影响,需谨慎对待。
