史煜 副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.控制糖分摄入:过多的糖分可能会导致血糖水平升高,从而加速白内障的发展。建议减少食用糖果、甜点及含糖饮料。
2.限制高脂肪食物:高脂肪饮食可能促使自由基生成,对眼睛有害。建议少吃油炸食品、肥肉以及奶油等高脂肪食物。
3.增加富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂能够帮助保护眼睛免受自由基损伤。推荐多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿以及蓝莓等食物。
4.补充维生素C和E:这些维生素具有强大的抗氧化作用,有助于延缓白内障的进程。可以通过柑橘类水果、坚果和葵花籽等食物摄取。
5.注意摄取欧米伽-3脂肪酸:这种脂肪酸有助于维护眼睛健康。深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼是很好的来源。
合理控制饮食结构对于白内障患者至关重要。通过调整饮食,可以对病情起到积极的管理作用,同时还需保持良好的生活方式与定期检查来配合治疗。