有糖尿病可以吃烤鱼吗

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者可以吃烤鱼,但是需要注意以下几点:

1.食用量:烤鱼本身并不是高糖食物,但如果食用过量,还是会对血糖产生影响。因此,建议控制食用量,避免吃太多。

2.佐料:烤鱼一般会使用一些佐料,如油、盐等,这些都会对血糖产生影响。因此,在佐料的选择上,尽量选择低盐低脂的调味品,并减少使用量。

3.配菜:如果要搭配一些菜品,建议选择低糖低脂的蔬菜或水果。例如芦笋、青菜、西红柿、苹果、橙子等。

糖尿病患者可以适当食用烤鱼,但需要注意食用量和佐料的选择,同时合理搭配其他食物。最好在医生或营养师的指导下进行饮食规划。