发布于:2021-01-26
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
夏季健康维护的核心在于减少高温时段暴露、保证足量饮水并注意饮食卫生。成年人每日饮水量建议达到1500至1700毫升,出汗较多时需相应增加,同时避免在上午10点至下午4点之间长时间户外活动。
1、饮水管理:成年人每日饮水量建议达到1500至1700毫升,以白开水或淡茶水为主。高温环境下或运动后,每小时可补充200至300毫升。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,高温天气下人体水分流失加快,应主动饮水,不应等到口渴才补充。
2、户外活动时间:上午10点至下午4点紫外线强度与气温均处于较高水平,此时段应减少户外劳作或运动。如需外出,应佩戴宽檐帽、太阳镜,并涂抹防晒霜。根据中国气象局2023年发布的高温预警信号标准,日最高气温达到37摄氏度以上时,午后户外作业应缩短连续工作时间。
3、饮食卫生:夏季气温高,微生物繁殖速度快。食物应现做现吃,剩饭菜需在2小时内放入冰箱冷藏,再次食用前应彻底加热。生食瓜果需用流动清水洗净,切菜刀具与砧板应做到生熟分开。国家卫生健康委员会2022年发布的食品安全提示中明确,夏季是食源性疾病高发季节,注意饮食卫生可有效降低发病风险。
4、室内环境调节:空调温度建议设定在26摄氏度左右,室内外温差不宜超过8摄氏度。长时间处于空调环境时,每隔2至3小时应开窗通风一次,每次15至30分钟。老年人及慢性病患者体温调节能力较弱,更需注意避免空调冷风直吹。
5、特殊人群防护:婴幼儿、孕妇、老年人和患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的人群,在高温天气下体温调节负担较重。此类人群应尽量待在阴凉通风处,穿着宽松透气的浅色衣物。若出现头晕、乏力、多汗、心悸等表现,应尽快转移至阴凉处并补充含电解质饮品。
6、个人卫生:夏季出汗量增加,应每日洗澡并更换衣物,保持皮肤清洁干燥。足部多汗者需选择透气鞋袜,避免长时间穿不透气的鞋。皮肤出现红疹、瘙痒或破损时,应及时就医处理。
高温天气下,饮水不足、饮食不洁和长时间暴晒是影响夏季健康的主要因素。合理安排作息、注意饮食安全、科学使用降温设备,有助于降低中暑和肠道传染病的发生风险。
是,成年人每日建议饮水1500至1700毫升。高温或运动出汗时需增加至2000毫升以上,以白开水或淡茶水为主,少量多次饮用。
夏季什么时段应避免户外活动?上午10点至下午4点应尽量减少户外活动。该时段气温和紫外线强度较高,如需外出应做好遮阳防护,缩短连续暴露时间。
夏季剩饭菜怎么处理更安全?剩饭菜应在2小时内放入冰箱冷藏,再次食用前彻底加热。生熟食品分开存放和加工,可降低食源性疾病发生风险。
夏季空调温度设定多少比较合适?建议设定在26摄氏度左右,室内外温差不超过8摄氏度。每隔2至3小时开窗通风一次,避免冷风直吹身体。
本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 国家卫生健康委员会. 夏季食品安全消费提示. 2022.
[3] 中国气象局. 高温预警信号发布与传播办法. 2023.
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