陈璟 副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
夏季应该多吃各种瓜，苦味食物更养生。
首先夏季的时候我们应该选择多吃各种瓜。瓜类食物是夏季的时候很适合吃的，对我们健康是有帮助的，冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用，对肠胃健康有好处，可以避免肠胃不适的情况，同时夏季的时候还可以选择多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜，吃这些同样能帮助我们清热解暑，对补充营养也有好处。
在夏季的时候我们还可以吃的就是苦味食物了，主要是因为夏季的时候心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲，对我们解决身体不适有好处，是大家夏季的时候养生很适合的了，在夏季的时候大家还应该注意，这时候虽然比较炎热，我们很诱人缺水，但是也不能盲目的去补水，在夏季的时候一定不宜乱喝水。酷暑之下，人体需要大量饮水，专家提醒，不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，同时还应该少喝饮料。而且在平时也不能随意的吃菜。如香菜、白萝卜等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等，这样才比较健康。