武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃富含褪黑素。褪黑素是大脑松果体产生的一种激素,帮助调节睡眠和觉醒周期。食用含有褪黑素的食物,如核桃,可以增加血液中褪黑素的浓度,从而可能缩短入睡时间并提高睡眠质量。
2.核桃含有丰富的ω-3脂肪酸。这类脂肪酸在人体内转化为二十二碳六烯酸,DHA能提高褪黑素的水平,从而间接影响睡眠模式。ω-3脂肪酸还有助于减少炎症反应,这也可能改善睡眠质量。
3.核桃提供多个对神经系统健康至关重要的矿物质,其中包括镁和钾。这些矿物质有助于放松肌肉,必要时可以缓解紧张与焦虑,有助于改善睡眠。
尽管核桃中的这些成分对睡眠有潜在的益处,但个体差异较大,其效果可能因人而异。饮食只是影响睡眠的众多因素之一,还需注意保持良好的睡眠习惯和环境。
