张传伟 副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.血糖水平:蜂糖主要成分是葡萄糖和果糖,摄入过多可能导致血糖水平升高。长期高血糖与糖尿病有关,而糖尿病是一种可能导致视网膜病变的疾病。糖尿病性视网膜病变是成人视力丧失的一个主要原因。
2.体重管理:过量食用含糖食品容易导致体重增加和肥胖。肥胖是糖尿病、高血压和高胆固醇等的风险因素,这些疾病都可能导致眼部并发症,如糖尿病视网膜病变、青光眼和黄斑变性。
3.营养平衡:如果饮食中蜂糖摄入过多,可能会影响其他健康营养素的摄入,进而影响眼睛的健康。例如,缺乏维生素A、C和E以及锌等元素可能对视力有负面影响。
保持均衡饮食和适量摄入糖分对于全身和眼部健康都非常重要。