牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.发酵作用:普洱熟茶经过微生物发酵,茶多酚的含量大幅减少。这些成分在其他茶中会导致胃部刺激,而在普洱熟茶中由于被氧化,刺激性显著降低。
2.促进消化:研究表明,适量饮用普洱熟茶可以帮助调节肠道菌群平衡,并促进胃液分泌,从而提高食物的消化效率。
3.抗氧化成分:普洱熟茶含有丰富的抗氧化物质,有助于减轻由自由基引起的胃部损伤,增强胃壁的抵抗力。
4.温和性:普洱熟茶性质温和,不易引起胃部不适,尤其适合胃肠功能较弱的人群饮用。
饮用普洱熟茶时应注意避免空腹饮用,以免仍可能导致胃部不适。同时,建议每日适量饮用,不宜过量,以确保最佳健康效果。