徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.普洱茶
普洱茶尤其是熟茶,含有丰富的茶多酚及活性微生物成分,可帮助分解脂肪。研究发现,长期饮用普洱熟茶能有效调节血脂水平,有助于减少油腻食物带来的代谢负担。
2.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,内含茶多酚、咖啡因等成分,能够刺激胃液分泌,提高脂肪代谢率。有实验数据显示,饮用乌龙茶可以增加约10%的热量消耗,并加速脂肪分解。
3.山楂茶
山楂富含有机酸和黄酮类物质,有较强的健胃消食作用。相关文献显示,山楂中所含的果胶和纤维素还能加速肠道蠕动,有效缓解高脂肪饮食后的消化不良现象。
4.柠檬茶
新鲜柠檬富含维生素C和柠檬酸,这些成分可辅助分解脂肪并增强消化酶的活性。同时,柠檬的清新风味可以改善油腻感。
避免立即饮用浓茶或空腹饮茶,以防对胃部产生刺激而引起不适。喝茶宜适量,一般建议每次200-300毫升左右。