吃红枣糯米粥有什么好处

2026-02-12
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

食用红枣糯米粥有助于提供能量、补充维生素和矿物质,同时有助于消化系统的健康。

1.能量来源

糯米是一种富含碳水化合物的食材,可以为身体提供足够的能量。每100克糯米约含有350千卡的热量,因而可以帮助维持日常活动所需的能量供给。

2.营养丰富

红枣是维生素C以及多种矿物质的良好来源,例如铁、钾和镁。每100克红枣中大约含有69毫克的维生素C,能够增强免疫力并促进铁的吸收。红枣中的铁元素对预防缺铁性贫血有一定作用。

3.促进消化

红枣和糯米均含有纤维素,有助于改善消化功能。适量食用可以帮助维持肠道健康,并预防便秘等消化问题。

4.温补效果

根据传统医学的观点,红枣具有补中益气、养血安神的效果,加上糯米的温热性质,此粥适合在寒冷季节或体质较虚弱时食用。

在享受红枣糯米粥的美味同时,也应注意控制食用量,以避免摄入过多热量导致体重增加。适量食用可以在满足口腹之欲的同时保持健康。

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