沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
以下是一些建议:
1、多吃蔬菜。选择纤维含量较高的蔬菜,如菠菜、芦笋、西兰花、豆类等。这些蔬菜出色地控制了血糖水平。
2、选择低糖水果。如柑橘、苹果、草莓、覆盆子和蓝莓等。这些水果的碳水化合物含量较低,有助于控制血糖水平。
3、选择全谷类食物。如燕麦片、全麦面包、糙米等。它们比白面包、白米饭更健康,可以帮助控制血糖。
4、避免高糖食物。如糖果、巧克力、糖果饼干、蛋糕等。这些食品可能使血糖快速升高,不利于控制血糖。
5、控制碳水化合物摄入量。碳水化合物是血糖水平升高的主要原因,尽可能控制碳水化合物的摄入量,可以更好地控制血糖。
手术后的饮食应该以健康、均衡为基础,并且需要避免高糖、高脂肪和高胆固醇的食物,同时注意控制饮食量,根据自己的情况选择适宜的食物。