武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C：维生素C是一种强效抗氧化剂，有助于中和氧自由基，保护眼睛免受损伤。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓和西兰花都是维生素C的良好来源。
2.维生素E：这种维生素也具有抗氧化特性，能帮助保护眼细胞。坚果（如杏仁、榛子）和植物油（如葵花籽油）中含有丰富的维生素E。
3.β-胡萝卜素：在体内可以转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能。胡萝卜、南瓜和甘薯是β-胡萝卜素的极佳来源。
4.锌：这种矿物质对眼睛健康至关重要，它有助于维持视网膜的健康。牡蛎、牛肉、豆类和坚果是适合补充锌的食物。
5.Omega-3脂肪酸：有助于减少炎症，并支持视网膜细胞的健康。深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼以及亚麻籽、奇亚籽等是优质的Omega-3来源。
6.叶黄素和玉米黄质：这两种类胡萝卜素有助于过滤有害蓝光，维护视网膜健康。菠菜、羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜富含这些营养素。
调整日常饮食结构，为眼睛提供充足的营养支持，可以在一定程度上改善眼部健康状况。在饮食调理的同时，定期检查眼睛健康状态也是非常必要的。