武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛脱氢酶缺乏:人体内的乙醛脱氢酶负责将酒精代谢产生的乙醛转化为无毒的乙酸。一些人天生缺乏这种酶,导致乙醛在体内积累,引起血管扩张和皮肤发红。这种现象在东亚人群中较为常见,大约30%-50%的东亚人存在乙醛脱氢酶缺乏。
2.过敏反应:酒精可能引发过敏反应,有些人对酒精或酒中的其他成分如添加剂、色素等过敏,从而导致皮肤发红、瘙痒等症状。这种过敏反应还可能伴随呼吸困难、喉咙肿胀等更严重的症状,应引起重视。
3.血管扩张剂作用:酒精是一种血管扩张剂,饮酒后会导致血管扩张,从而使皮肤表面的血流量增加,表现为胸部或脸部发红。这是酒精直接对血管的作用,与个体的酒精代谢能力有关。
4.心理因素:饮酒有时会伴随情绪变化,如兴奋、紧张等,导致交感神经系统活跃,进一步影响血液循环,使皮肤发红。这种情况下,心理因素也在酒精性潮红中起到一定作用。
长期大量饮酒不仅会引发上述急性反应,还可能导致肝脏损伤、高血压、心血管疾病等慢性健康问题。适量饮酒和了解自身对酒精的耐受能力非常重要,如果出现严重不适应及时就医。