B族维生素的主要功效和作用是什么

B族维生素是水溶性维生素的一个重要组群，对于人体新陈代谢和能量产生至关重要。

1.B1（硫胺素）：帮助将碳水化合物转化为能量，对神经系统功能正常运作极为重要。缺乏时可能导致脚气病，表现为疲倦、食欲不振和神经炎。

2.B2（核黄素）：参与红细胞的生成，维持皮肤、眼睛和神经系统的健康。缺乏时可能引发口角炎、唇炎和光敏性皮炎。

3.B3（烟酸）：在细胞内代谢中发挥关键作用，有助于降低胆固醇水平。缺乏会导致糙皮病，其症状包括皮炎、腹泻和痴呆。

4.B5（泛酸）：协助合成辅酶A，参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。缺乏较为罕见，但可能导致疲劳和免疫力下降。

5.B6（吡哆醇）：在氨基酸代谢和神经递质合成中起作用。缺乏时可能引起贫血、皮炎和抑郁。

6.B7（生物素）：参与脂肪和碳水化合物的代谢，对维护头发、皮肤和指甲健康有益。缺乏时可能出现皮肤炎症和脱发。

7.B9（叶酸）：对DNA和RNA的合成及细胞分裂非常重要，尤其在孕期可预防胎儿神经管畸形。缺乏可能引起巨幼细胞性贫血。

8.B12（钴胺素）：在红细胞形成和神经系统保持正常功能方面至关重要。缺乏时可能导致恶性贫血和神经损伤。

B族维生素由于其水溶性特性，需要每天通过饮食补充。饮食均衡是获取这些维生素的最佳方式，确保整个身体系统得到支持和优化。