吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.缓解腹泻:麦饭石粥能够帮助缓解腹泻症状,因为它富含多种维生素和矿物质。此外,麦饭石还具有吸附作用,可以减少肠道内有害菌和毒素的产生,从而改善肠道环境。
2.调节血糖:麦饭石粥中的糯米含有较高的淀粉质,可以缓慢释放能量,有利于控制血糖水平,预防糖尿病等代谢性疾病。
3.促进消化:麦饭石粥中的麦饭石能够帮助消化,缓解胃部不适、胃酸过多等症状。同时,糯米含有较高的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少便秘。
4.补充营养:麦饭石粥中含有丰富的维生素和矿物质,如铁、锌、钙等,能够补充身体所需的营养元素,有助于增强体质和提高免疫力。
麦饭石粥虽然具有一定的保健功效,但并不适合所有人群。例如胃酸过多、消化不良、肠炎、慢性胃肠疾病等人群应谨慎食用。同时,麦饭石粥中含有一定的铝元素,长期大量食用可能会对身体造成不利影响,因此应适量食用。