徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:红茶含有咖啡因,每杯约30-50毫克。摄入过多咖啡因可能导致心跳加速、焦虑和睡眠问题。建议成人每日摄取咖啡因不超过400毫克,因此适量饮用红茶不会对大多数人造成显著影响。
2.抗氧化成分:红茶富含多酚类抗氧化物质,有助于降低心血管疾病风险并改善血糖水平。研究表明,适量摄入这些抗氧化物质对健康有益。
3.铁吸收:红茶中的鞣酸会影响非血红素铁的吸收。这种铁存在于植物性食物中,对于植物性饮食者来说,需要注意饮茶时机,以避免阻碍铁吸收。在餐后两小时或以上饮用红茶可以减少此影响。
根据这些信息,适量饮用红茶一般不会对健康造成负面影响,但需注意其咖啡因含量及对铁吸收的潜在作用。