减肥期间食用包子还是肉夹馍更好

2025-09-23
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间,食用包子可能比肉夹馍更有利于控制热量摄入。这是因为包子的热量和脂肪含量通常低于肉夹馍。

1.热量:一个普通大小的包子热量大约在150-200千卡之间,而一个肉夹馍的热量则可能高达300-500千卡。这主要由于面团中油脂使用量及肉夹馍中所夹肉类分量不同。

2.脂肪含量:包子通常以蒸制为主,脂肪含量较低。相比之下,肉夹馍中的肉类往往经过煎炸或炒制,油脂含量更高。

3.碳水化合物:两者均富含碳水化合物,但如果需要严格控制摄入量,可选择全麦或少糖版本的包子,这样有助于降低血糖波动对减肥的不利影响。

4.营养平衡:减肥期间不仅需要考虑热量,还需保证营养平衡。可选择蔬菜或瘦肉填充的包子,以增加纤维和蛋白质摄入。

在减肥期间,包子可能是更为合理的选择,但仍需控制食量,并搭配丰富多样的饮食结构。

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