吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
苦瓜和柠檬是可以一起泡水的
苦瓜通常用来煮水喝，而柠檬用来泡水喝，但是，如果把苦瓜和柠檬一起搭配起来，泡水喝可以吗?两者搭配起来会不会有什么副作用?其实，两种食物搭配起来，不但不会出现冲突的反应，还会有很高的营养价值和药用价值。我们平时把苦瓜切片，柠檬切片，用来泡水，有以下好处。
很多糖尿病人，平时胰岛素含量非常高，所以需要注射胰岛素，来降低血糖。其实，我们也可以用苦瓜和柠檬泡水喝，来帮助改善高血糖情况。苦瓜和柠檬里面的糖分都非常高，并且还有其他多种微量元素，一起泡水喝，是非常适合糖尿病人的。
很多夏季想要减肥的人们，不妨试试用苦瓜和柠檬一起泡水喝，这个方法可以帮助人们快速的清除体内的垃圾毒素，有助于抑制身体对直返和热量的过多吸收，还能帮助便秘人群，加快肠道消化能力，改善便秘。这样说来，苦瓜和柠檬一起泡，是非常适合减肥的。
夏季的时候，气温非常高，很多人会出现中暑的情况，一旦中暑，就会出现头晕、乏力、头痛的情况。这个时候，需要大量的补水，而用苦瓜和柠檬泡水喝，可以很好的改善中暑情况，帮助清理体内的毒素，有助于补充水分，还能消暑降火，清热解毒。